Séjour Visite & Dégustation

Profondément enracinées dans le vignoble d’Eguisheim, 14 générations de Beyer ont su tour à tour  se transmettre la passion du vin. Cette mémoire transmise depuis 1580 est le gage d’un savoir-faire. Aujourd’hui Valérie et Christian Beyer allient cette tradition issue d’une longue lignée à l’audace de  leur génération empreinte de renouveau. 

La visite du domaine Emile Beyer vous conduira au cœur du village d’Eguisheim, à l’Hostellerie de  Cheval Blanc. Cet ancien hôtel du XVIème appartient à la famille depuis 1837. Vous visiterez, non pas  le lieu de vinification, mais l’ancienne et authentique cave de la maison familiale datant de 1583. Un  lieu historique, idéal pour vous laisser porter par la présentation du domaine. C’est ainsi que vous  découvrirez la façon dont ils cultivent la vigne sur les plus beaux coteaux d’Eguisheim et vinifient  leurs vins dans le respect de la biodynamie. 

Après cette immersion au sein du domaine, la sommelière vous fera découvrir les vins mais aussi la  diversité des terroirs à travers une dégustation adaptée à vos envies. 

68420 EGUISHEIM - ALSACE - FRANCE

+33 (0) 3 89 41 46 88

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